王氏现捞是成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司旗下的现捞品牌 ,2015年在成都市金牛区白果林成立家门店“王氏现捞白果林总店”。因品牌起源于四川成都,发展于巴蜀大地,后又名为“巴蜀王氏现捞 。店铺现已覆盖四川、湖北、云南、贵州、重庆、湖南、陕西、山西、河南、广东、海南、上海 、浙江、辽宁、安徽等地
王氏现捞,2015 年由王超和夫人联合创办家店 ,作为现捞卤菜先行者,王氏现捞在传统卤菜模式中创新,开辟现卤现卖的新模式 。历经多年的产品打磨与口碑积累,坚持卤菜新鲜卖 。现捞卤菜的出现使得餐饮同仁参与其中,建立各式各样的现捞品牌 武汉美食加盟品牌哪家好?认准王氏现捞。武汉现捞加盟需要多少钱
王氏现捞现在诞生之前,王超夫妇在海南一直经营卤菜生意,后面觉得鲜香麻辣的口味更适合四川地区,也许在四川有更好的发展,所有就一直谋划着回四川发展。在确定了回四川发展后,王超就以自己经营模式,每天一锅,捞起来就卖模式,把新店的名字定义为现捞,然后再加上自己姓氏,王氏现捞就这样诞生了。2015年,王超夫妇回到老家四川,并在成都市金牛区文华路开设了家王氏现捞,也是王氏现捞创始店,更是现捞卤菜的起点,目前已有几千家加盟店铺。四川现捞加盟品牌哪家靠谱四川美食加盟品牌,认准王氏现捞。
现捞卤菜的出现也吸引着更多志同道合的餐饮同仁参与其中,建立了各式各样的现捞品牌;一时间,现捞成为了卤菜品类的新名词,逐步发展成一个餐饮新品类。这是王氏现捞的荣幸,更是广大食客的幸运。作为现捞卤菜行业先行者,王氏现捞对食客及现捞市场也就有了更多的担当与责任。秉承初心坚持创新,路漫且长,认清明天的去向,长久耕耘。共同努力,为整个餐饮行业添砖加瓦。王氏现捞是现场制作和售卖,其本身的香辣麻味都不会发散掉,不再需要任何添加剂来保持食物的口感。
王氏现捞的素菜通常会采购当季且品质优良的品种,一般根据季节和销量情况而做出取舍。荤菜的采购,有稳定且长久合作的供应链支持,货源和食材的品质可以得到有力的保证。像鸭脖、鸡爪、鸡翅这类大部分都属于冷冻品。如果货源的品质足够好,经过解冻清洗以后,所卤制出来的口感,依然能够保留食材的原香。市面上有不同的供应链品牌可供选择,不建议经常更换,因为品牌不同,食材的质地就会有所差别,相关的卤制时间和火候也会有差别,终将会影响成品口感。湖北卤菜加盟怎么选择?欢迎咨询王氏现捞。
“成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司旗下品牌“王氏现捞”早于2015年由王超夫妇在成都市金牛区白果林联合创办家店,因坚持-醇香卤菜、每天一锅、现做现捞-的经营理念,开辟现卤现捞现卖的新模式。作为现捞卤菜先行者,王氏现捞在传统卤菜模式中创新,历经多年的产品打磨与口碑积累,其不同于传统卤菜的新口味获得广大食客认同。发展至今,全国已有1000+门店,因壮大于巴蜀大地,后又名为“巴蜀王氏现捞”。王氏现捞是现场制作和售卖,其本身的香辣麻味都不会发散掉,不再需要任何添加剂来保持食物的口感。武汉卤菜加盟品牌,认准王氏现捞。四川现捞加盟品牌哪家靠谱
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王氏现捞——迟来的正本清源2020年7月5日,成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司企业微纪录片在央视纪录片频道进行展播。央视纪录片频道作为专业纪录片频道,以“纪录天地之间“为频道口号,向国人乃至世界展示中国文化。频道更是以”全球眼光、世界价值、中国价值、国家表达“为价值理念,全天候24小时排播各类纪录片,如:人文地理、特别呈现、时代等具有人文价值的纪录片进行展播宣传,让更多人通过纪录片了解国人文化精髓。王氏现捞微纪录片以川味文化出发,将王氏现捞“专注麻辣卤菜,弘扬川味文化”的品牌理念相结合,并在融入川人智慧与市井的生活后,其卤味所特有的麻辣鲜香是四川人对味道的追求,是在麻辣中寻求味蕾的刺激,也了四川热情、热烈的性格。鲜食材是对美食的致敬,一切美味的食物都离不开原材料的甄选。王氏现捞采取新鲜食材、上好的原料制作,卤制过程的配料无任何添加剂,配比、时间和火候实时掌握,来确保现捞做出的卤味可口诱人。卤味的挖掘是人们对食物的追求,也是食物多样化制作方式的流变,每个街头巷尾出现的现捞卤味,都是味蕾在召唤、是心情在悸动,更是地域赋予王氏现捞的独特记忆。 武汉现捞加盟需要多少钱
成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在四川省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**成都王氏现捞供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!